多倫多市中心居民不煮飯 新公寓單位愈來愈細多不設焗爐

多倫多市中心的新公寓單位面積愈來愈細，發展商為節省空間，配備的家具亦隨之縮細，部分單位甚至沒有配置焗爐。

圖片來源：GETTY IMAGES

據了解，多倫多市中心Front Street West 576號一座公寓大樓，有162伙面積不到480呎之餘，亦沒有配備焗爐，並以燒烤微波爐取代。發展商表示，這個決定平衡到樓市狀況及住客生活方式，可有效節省空間。而大樓內另外的528伙較大單位，則有焗爐及微波爐。

懷雅遜大學Ted Rogers管理學院副教授、樓市專家Murtaza Haider表示，現時生活方式有所改變，特別是住客減少烹飪及外賣應用程式普及，令到部分家具可縮少，甚至毋需配置。目前社會正邁向以應用程式為主導的社會，住客毋需再自己煮飯，叫外賣已很方便。而燒烤微波爐取代焗爐，除可節省空間，亦可為承建商節省不少錢。這類單位較吸引民宿的投資者，因為短期租客不對烹飪大餐有大興趣。

地產代理公司BuzzBuzzHome的總裁Matthew Slutsky認為，公寓單位沒有焗爐仍未成主流，但這已成趨勢，因為很多居住市中心的人都不煮飯，而是外出吃飯或叫外賣。發展商ReMax Imperial的銷售人員Feng Lu預計，將來會有更多沒有焗爐的單位，焗爐不再重要。

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